MALZEMELER
§
10-12
adet tavuk kanadı
§ 1 yemek kaşığı bal
§ 1 yemek kaşığı soya sosu
§ 1 adet kuru soğan
§ Başparmak büyüklüğünde taze zencefil
§
Tuz
& Karabiber
YAPILIŞI
§
Tavuk
kanatlarını bir kaba alın
§ Tuz, karabiber ve soya sosunu ilave edin
§ Üzerine ince doğranmış kuru soğan ve zencefili
ilave ederek tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar harmanlayın.
§ Marine edilen kanatları 2 saat
buzdolabında bekletin
§ 2 saatin sonunda kanatları alın
§ 1 yemek kaşığı bala 1 yemek kaşığı su
ilave ederek iyice karıştırın.
§ Bir fırça yardımı ile bu karışımdan
kanatların bir yüzüne iyice sürün ve fırına verin. Tavuk kanatları kızarınca
fırından alın, kanatların diğer yüzünü çevirerek ballı karışımdan tekrar
sürerek fırına verin.
§
Her
iki yüzü de parlak parlak nar gibi kızarınca fırından alın
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder